从开始制作RAISIN WICH以来， 巴裡 小川轩多年来一直在追求曲奇、葡萄干和奶油这三者的完美平衡。
在公司位于目黑的工坊里，每天都会对面粉等原料的状态、葡萄干的挑选、面团的制作、温度的控制、烘烤的程度等进行严格检查，充满自信并引以为豪地将产品提供给客人。
| 电话号码 | 03-3571-7500 |
|---|---|
| 营业时间 | 工作日 10点～18点 周六 10点～17点 ＊由于目前营业时间缩短，可能会有变化 |
| 休日 | 周日（节假日：不定休） |
| 交通手段 | 靠近JR新桥站（汐留检票口）、东京Metro地铁银座线 新桥站（2号出口）、都营地铁浅草线 新桥站 |
| URL | https://ogawaken.co.jp/ |