“國酒”是指日本清酒，本閣燒酒和泡盛，以及代表歷史和文化的代表性酒精飲料日本味醂。 日本清酒資訊中心由日本清酒釀造商協會中央協會運營，旨在在國內和國際上傳播“日本清酒”的吸引力。 在大約26坪的空間里，有來自日本各地的清酒杯和來自全國各地的清酒杯。 我們參觀了“日本清酒資訊中心”，在那裡您可以瞭解清酒釀造並品嘗。

從東京Metro地鐵銀座線虎之門站、千代田線霞關站、都營三田線內彩外町站步行約3~4分鐘。 位於日本清酒釀酒廠虎之門大樓的一樓，所謂的“坂林”是一個大型雪松葉球，也被用作酒類商店的標誌。 任何人都可以免費進入。

當您進入博物館時，首先讓您感到驚訝的是天花板上的木桶。 這是一個用於製造清酒的木桶，但這不是真品，而是為資訊中心製作的物品。 資訊中心於1981年在銀座建成，當時名為日本清酒中心，於2016年遷至現址。 當他們搬遷時，他們意識到來自海外的遊客來訪，並用現代日本設計對其進行了更新。 這一次，我們由今田修三導演指導，當我們搬家時，他成為了導演。

在入口附近的漆器風格牆上陳列著一種熟悉的帶有鏡子開口的桶裝清酒。 擺放著清酒和清酒杯的架子以木製馬蘇為藍本。 我覺得他們對精緻和時尚的設計很講究。

資訊中心的日本清酒和正宗燒酒來自日本清酒釀造商協會的成員清酒釀酒廠，並且總是有大約100種。 根據今田館長川的說法，大約有1，700家清酒釀酒廠是該協會的成員，由於不可能一次放置啤酒廠的所有清酒，因此他們會定期更換。 據說大約70%的酒精在一個月內被替換。 選擇經過精心設計，涵蓋了從大吟釀到純米清酒和起泡酒，從北部的北海道到南部的沖繩，盡可能多的類型和地區。 參觀後，您可以享受可以遇到的清酒。 這真的是千載難逢的體驗！

除了日本酒外，陣容還包括正宗的燒酒、泡盛、味醂和水果利口酒。 還有一種「老酒」，通過讓泡盛躺了很多年而老化。

最近，來自海外的遊客回來了，每天超過30%的遊客是對日本清酒感興趣的外國遊客。 據今田主任介紹，2013年和食被註冊為聯合國教科文組織非物質文化遺產，增加了和食在海外的受歡迎程度，對日本清酒的需求也迅速增加。 日本清酒搭配遍佈世界各地的日本料理。 過去，日本清酒被描述為「米酒」，但現在它在海外也被理解。

資訊中心的概念是“看，摸，體驗”，還展示了清酒的原料，米芽的實際樣品，清酒杯等。 益子燒、美濃燒、萩燒和其他各地的清酒杯，只要看一下就應該享受。

還有很多與酒精有關的書籍和摺頁冊，因此您可以從頭開始學習酒精。 此外，館內還有兩台大型顯示器，與酒精相關的視頻內容不斷播放。

由於資訊中心收集了有關日本清酒的各種資訊，因此不僅對酒精感興趣的國內外遊客，而且許多人來學習以獲得與酒精相關的資格，例如“清酒大師”和“清酒文憑”。

在櫃檯，有一位熟悉日本酒的禮賓人員。 即使您對酒精一無所知，您也可以告訴他們您的喜好，他們會諮詢您。 您可以告訴他們清酒的類型，例如“清爽”，“微甜”或“香氣好”，或者您可以告訴他們該地區，例如“九州”或“東北”。 您一定會找到自己喜歡的清酒！

在資訊中心，您可以品嘗所有清酒。 一杯的價格約為100至500日元，因此您可以嘗試併購購買自己喜歡的清酒。 當然，只有20歲以上的人才能品嘗到。 首先，您為什麼不享受每套飲料的味道和香氣的差異呢？　例如，使用“日本清酒基本套餐”，您可以以700日元（含稅）的價格品嘗5種日本清酒。

作為傳播日本清酒資訊的基地，許多人訪問“日本清酒資訊中心”。 在精緻的空間中，您可以沉浸在日本美麗的清酒文化中。 不僅是酒精愛好者，而且對酒精不太感興趣的人也可以發現日本清酒的好處。 但是，請注意不要喝太多！

除了傳播有關清酒釀酒廠的資訊和在各個地區舉辦的活動外，資訊中心還定期策劃和舉辦活動，例如釀酒廠的品嘗活動和專家的研討會。 欲瞭解更多資訊，休息日和聯繫資訊，請查看下面的官方網站。 大廳里有很多拍照點，您可以拍照！　您為什麼不隨意停下來觀光呢？