Toraya Akasaka Gallery 特別展 “日本甜點相遇的巴黎”

45 年前的 1980 年，Toraya 在巴黎開設了一家商店，希望通過日本甜點將日本文化介紹到海外。
起初，人們對日本知之甚少，由於文化差異，有些人將羊羹誤認為黑肥皂，但現在來的顧客很多都是當地的法國人。
在本次展覽中，我們將回顧巴黎商店的歷史，並介紹為向世界傳播日本糖果而採取的各種舉措。
此外，日本和法國是氣候和歷史完全不同的國家，但它們的共同點是他們自己的糕點文化誕生和繁榮。 通過比較日式和法式點心和活動點心的歷史，您可以發現它們之間的差異和令人驚訝的相似之處。
請看一下以糕點為載體的日本和法國之間的文化交流。