蒲燒　Torikadoya

每天清晨從鰻魚批發商直送國產活鰻，烤得外皮清爽內裏蓬鬆可口，總讓饕客們讚嘆不已。佐上開業以來一點一滴積累功力的獨門醬汁，甜味與辣味的平衡感無可挑剔。雞肉料理的雞肉也非常用心地燒烤，刻意將多餘的油脂去除。地雞親子蓋飯則是份量十足的奢華首選。