이번 페어에서는 가족이 모일 기회가 늘어나는 계절에 맞춰 모든 세대가 즐길 수 있는 메뉴를 개발하고 있습니다.
1 단계 (5 월 1 일 ~ 6 월 30 일)는 미국, 2 단계 (7 월 1 일 ~ 8 월 31 일)는 일본으로, 호텔 특유의 그리움과 독창성을 담은 요리를 제공합니다.
7 월부터 제 2 탄에서는, 소재와 원단을 중심으로 어레인지한 가정에서도 친숙한 요리 메뉴를 준비합니다. 버터의 향기와 감칠맛이 돋보이는 '돼지 생강', 이베리아 돼지의 풍미와 특제 하야시 소스가 들어간 '나폴리탄', 국물의 풍미가 담긴 계란 후라이를 곁들인 '계란 샌드위치' 등 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
또, 라이브 스테이션에서는 큰 냄비에 큰 야채를 끓여 눈앞에서 자르는 '포토푀'나 장어와 붕장어 카바야키로 만드는 '오믈렛 마부시 라이스'를 제공합니다. 갓 만든 맛을 맛볼 수 있습니다.
디저트 코너에는 일본 태생의 '밀 크레페'나 옐로우 크림의 복고풍 인상의 '몽블랑', 겸손한 단맛의 '녹차 안미츠' 등 그리움을 느끼게 하는 메뉴가 있습니다.
또한, 1970년 일본 오사카 만국박람회에서 영감을 받은 세계 각국의 요리에 경의를 표하는 메뉴를 계속 선보일 예정입니다. 문스톤 모양의 '문스톤 햄버그 소스'와 식욕을 돋우는 치즈의 향기가 돋보이는 '밀라노식 치즈 구이 스파게티'를 즐길 수 있습니다.
어른은 그리운 메뉴에 간지러워하고, 「그리운 여름 음식 페어」에서는 어린 아이에게 친숙한 요리가 등장합니다. 세대를 초월한 가족 및 친구들과 함께 흥미진진한 "미식 시간 여행"을 떠나보세요.
■ 「그리운 여름 미식가 페어」개요
기간: 2단계 7월 1일(화) ~ 8월 31일(일) ※ 1차 기간은 6월 30일(월)까지 개최
장소: '씨스케이프 테라스 다이닝'(2F)
시간: 점심 평일(120분) 11:30~15:00
토, 일, 공휴일 (90분) 11:30~13:00/13:30~15:00/15:30~17:00
석식 평일(120분) 17:00~21:00 / 토, 일, 공휴일(90분) 17:30~19:00/19:30~21:00
요금 : 점심 평일 어른 6,200 엔 / 어린이 3,540 엔 / 주말 및 공휴일 어른 7,400 엔 / 어린이 4,020 엔
저녁 식사 평일 어른 7,200 엔 / 어린이 4,200 엔 / 주말 및 공휴일 어른 8,900 엔 / 어린이 4,740 엔
※초등학생까지의 어린이 ※미취학 아동은 무료 ※가격에는 세금, 봉사료가 포함되어 있습니다
■메뉴 자세한 내용 및 온라인 예약은 여기를 클릭하십시오. https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/7200 문의 및 예약TEL : 03-5500-5580 (종합 레스토랑 안내) 10:00 ~ 20 : 00