록 뽄 기 うかい 정

롯폰기 힐즈의 느티나무 언덕 거리에 위치한, 전용 감 넘치는 실이 매력 고급 철판 요리점.
일본의 건축 아름다움과 서양 예술의 아름다움을 융합 시킨 이야기의 공간에서 엄선 된 식재료를 마음과 정신으로 최고의 요리에 맞게 올린다. 메인에서 제공 하는 「 うかい 최고급 암소 (다무라 牛) 」는 돗토리 현의 지정 목장에서 보통 더 긴 세월을 걸쳐 정중 하 게 비 육/숙성 된 특별 한 소. 섬세 한 맛의 녹는 같은 단 맛과 응축 된 붉은 본래의 맛을 즐길 수 있다. 이 극상 고기에 제철 엄선 식품 재료를 혼합 한 코스, 계절의 별미를 마음껏 맛볼 수 있는 내용과 끌고있다.