“国酒”是指日本清酒，本阁烧酒和泡盛，以及代表历史和文化的代表性酒精饮料日本味醂。 日本清酒信息中心由日本清酒酿造商协会中央协会运营，旨在在国内和国际上传播“日本清酒”的吸引力。 在大约26坪的空间里，有来自日本各地的清酒杯和来自全国各地的清酒杯。 我们参观了“日本清酒信息中心”，在那里您可以了解清酒酿造并品尝。

从东京Metro地铁银座线虎之门站、千代田线霞关站、都营三田线内彩外町站步行约3~4分钟。 位于日本清酒酿酒厂虎之门大楼的一楼，所谓的“坂林”是一个大型雪松叶球，也被用作酒类商店的标志。 任何人都可以免费进入。

当您进入博物馆时，首先让您感到惊讶的是天花板上的木桶。 这是一个用于制造清酒的木桶，但这不是真品，而是为信息中心制作的物品。 信息中心于1981年在银座建成，当时名为日本清酒中心，于2016年迁至现址。 当他们搬迁时，他们意识到来自海外的游客来访，并用现代日本设计对其进行了更新。 这一次，我们由今田修三导演指导，当我们搬家时，他成为了导演。

在入口附近的漆器风格墙上陈列着一种熟悉的带有镜子开口的桶装清酒。 摆放着清酒和清酒杯的架子以木制马苏为蓝本。 我觉得他们对精致和时尚的设计很讲究。

信息中心的日本清酒和正宗烧酒来自日本清酒酿造商协会的成员清酒酿酒厂，并且总是有大约100种。 根据今田馆长川的说法，大约有1，700家清酒酿酒厂是该协会的成员，由于不可能一次放置啤酒厂的所有清酒，因此他们会定期更换。 据说大约70%的酒精在一个月内被替换。 选择经过精心设计，涵盖了从大吟酿到纯米清酒和起泡酒，从北部的北海道到南部的冲绳，尽可能多的类型和地区。 参观后，您可以享受可以遇到的清酒。 这真的是千载难逢的体验！

除了日本酒外，阵容还包括正宗的烧酒、泡盛、味醂和水果利口酒。 还有一种“老酒”，通过让泡盛躺了很多年而老化。

最近，来自海外的游客回来了，每天超过30%的游客是对日本清酒感兴趣的外国游客。 据今田主任介绍，2013年和食被注册为联合国教科文组织非物质文化遗产，增加了和食在海外的受欢迎程度，对日本清酒的需求也迅速增加。 日本清酒搭配遍布世界各地的日本料理。 过去，日本清酒被描述为“米酒”，但现在它在海外也被理解。

信息中心的概念是“看，摸，体验”，还展示了清酒的原料，米芽的实际样品，清酒杯等。 益子烧、美浓烧、萩烧和其他各地的清酒杯，只要看一下就应该享受。

还有很多与酒精有关的书籍和小册子，因此您可以从头开始学习酒精。 此外，馆内还有两台大型显示器，与酒精相关的视频内容不断播放。

由于信息中心收集了有关日本清酒的各种信息，因此不仅对酒精感兴趣的国内外游客，而且许多人来学习以获得与酒精相关的资格，例如“清酒大师”和“清酒文凭”。

在柜台，有一位熟悉日本酒的礼宾人员。 即使您对酒精一无所知，您也可以告诉他们您的喜好，他们会咨询您。 您可以告诉他们清酒的类型，例如“清爽”，“微甜”或“香气好”，或者您可以告诉他们该地区，例如“九州”或“东北”。 您一定会找到自己喜欢的清酒！

在信息中心，您可以品尝所有清酒。 一杯的价格约为100至500日元，因此您可以尝试并购买自己喜欢的清酒。 当然，只有20岁以上的人才能品尝到。 首先，您为什么不享受每套饮料的味道和香气的差异呢？　例如，使用“日本清酒基本套餐”，您可以以700日元（含税）的价格品尝5种日本清酒。

作为传播日本清酒信息的基地，许多人访问“日本清酒信息中心”。 在精致的空间中，您可以沉浸在日本美丽的清酒文化中。 不仅是酒精爱好者，而且对酒精不太感兴趣的人也可以发现日本清酒的好处。 但是，请注意不要喝太多！

除了传播有关清酒酿酒厂的信息和在各个地区举办的活动外，信息中心还定期策划和举办活动，例如酿酒厂的品尝活动和专家的研讨会。 欲了解更多信息，休息日和联系信息，请查看下面的官方网站。 大厅里有很多拍照点，您可以拍照！　您为什么不随意停下来观光呢？