出产于东京・港区的甜品&礼物,网购也能买到
这次介绍的是在网购也能买到的东京・港区出产的甜点和礼物。各店都有被称为名产的绝品的港区的老字号。如果你正好为某个特别的人寻找礼物,或者只是想为自己家订购一些东西,请参考以下信息。
赤坂青野的“赤坂年糕”
赤坂青野创立于江户时代,已有了120多年的历史。从1899年开设在赤坂7丁目的总店,现在共有4家分店。作为一家有着悠久传统的年糕店,这里最著名的产品就是用包袱布包裹着手掌大小,形状可爱的“赤坂年糕”。
在小包袱布上摊开里面吃是赤坂年糕的风格。柔软的年糕中含有黑糖,在醇厚的甜味中,核桃的香味更为突出。和大量包裹的黄豆粉作为搭配自不必说是最佳搭配。
【欲了解更多信息,请访问网上商店。】
https://akasaka-aono.com
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秋色庵大坂家的“秋色最中(豆馅糯米饼)”
秋色庵大坂家在被称为“天下厨房”的大阪创业,有着17世纪末元禄年间迁移到江户的历史。在延续十七代的老字号中,以俳句诗人祖先命名为“秋色”的日式点心很受欢迎。其中,“秋色最中”是由小仓红豆馅、黑糖馅、栗子馅的三种齐全,外观和味道都很高雅。
除了圆形最中之外,还有一次可以品尝到三种口味的小尺寸的最中(网购只卖大尺寸)。作为情人节礼物也很受欢迎。另外,虽然只在店铺销售,但在官方网站和社交媒体上介绍的每周更换的新鲜点心让人看了就入迷的可爱。请务必去查看。
【欲了解更多信息,请访问网上商店。】
https://shinisetsuhan.net/collections/syushikianoosakaya
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芝神明 荣太楼的“江之岛最中”
芝神明 荣太楼是从日本桥荣太楼总店独立的分店,创立于1885年。这里的特产是扇贝和牡蛎贝壳形状的一口大小的“江之岛最中”。
它是以明治时代出生于芝大门长大并留下《金色夜叉》等作品的伟大作家尾崎红叶命名的。白豆馅、日本柚子馅、顺滑红豆馅、颗粒状红豆馅、芝麻馅等种类也很丰富。个别包装也是令人高兴的部份。你可以在享受它们的同时,手里拿着一本小说,嘴里闻着文学的香气。
【欲知更多详情,请浏览官方网站。】
http://www.shiba-eitaro.com/index.html
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御菓子司 丸万的“栗子馒头”
1947年在西新桥创立的御菓子司 丸万。作为各政府机关的御用店而闻名的这里的名产是继承了到至今味道不曾改变的“栗子馒头”。当你咬下香喷喷的馒头时,从使用北海道产的白手亡的自家制白豆馅中露出蜜饯的栗子,创造了一个幸福的时刻。
该产品还支持全国发货,其中也有包裹着栗子第二受欢迎的“铜锣烧”和可以尽情享受自家制作的豆馅的糯米饼等,他们的商品非常适合送礼,种类丰富。他们还可以根据你的预算来进行安排。
【欲知更多详情,请浏览官方网站。】
https://itp.ne.jp/info/137760533100000899/lp/1/
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青野总本铺的“葛粉糕”
1856年在六本木1丁目创业,从1887年开始在现在的所在地持续营业至今的青野总本铺。这是江户时代开始就受到名门青睐的老字号糕点店。自家制的豆馅分为5种豆类,光是豆沙就有10种以上,随处可见传统特色。
网店以著名的“莺饼”为首,其中还贩卖“铜锣烧”“干点心”等。莺饼是用求肥包裹着北海道产的红豆馅,并撒上特制黄豆粉的绝品。看起来小巧可爱,是茶点也很适合的点心。除此之外,“心形铜锣烧”是令人心动的形状为特征。
【欲知更多详情,请浏览网店】
http://aono.shop28.makeshop.jp
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御菓子司 新正堂的“切腹最中”
大正元年(1912)创立的御菓子司 新正堂。这里的名产是从忠臣藏的故事中得到构思的“切腹最中”。在脆脆口感的外皮里把被求肥包裹的红豆馅夹起来的此甜点是有味道、口感、以及有冲击力的外观的三大特点。
网店除了包装上描绘了赤穗义士四十七士的“义士羊羹”和切腹最中的“讨伐套餐”之外,还准备了“忠臣藏阵鼓铜锣烧”和切腹最中的“吃忠臣藏”等非常有寓意的点心。这些独特的产品一定会让收件人满意的!
【欲知更多详情,请浏览网店】
https://shinshodoh.shop-pro.jp
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永坂更科 布屋太兵卫的“御前荞麦面”
永坂更科 布屋太兵卫是江户中期宽政元年(1789)创立的荞麦面店。继承了200多年传统的“御前荞麦面”是江户时代献给德川将军家的绝品。它采用独特的制法去除荞麦的嫩皮,使用荞麦芯的约7成。它的特征是看起来白光闪闪,口感清爽。
“御前荞麦面”在网店也可以买到。你可以在家里享受到江户人所享受到咂嘴的高级味道。二八荞麦面的“太兵卫荞麦面”也是一种能够享受荞麦面原本的风味而受荞麦面通的欢迎。请一定要和我们引以为傲的“特制酱汁”一起作为礼物送给重要的人!
【欲知更多详情,请浏览网店】
http://www.nagasakasarasina.co.jp/netshop/index.html
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野田岩的“烤鳗鱼”
在巴黎也有分店的野田岩,是在宽政时代创业于现在的东麻布,麻布饭仓总店,从江户时代开始,至今已有200多年的历史。过去附近有很多名门的宅邸,是深受武士家庭喜爱的老字号。
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礼品方面,为您的家庭带来外表芬芳,内部松软的老字号的味道。一碗米饭上面放着用微波炉或烫过的鳗鱼就可以完成美味的鳗鱼饭。因为它采用真空冷冻包装,所以有可以长时间保存的好处。和下酒菜相配的“白烧”也是人气商品。
【欲知更多详情,请浏览官方网站。】
http://www.nodaiwa.co.jp/index.html
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东京港酿造的“江户开城”
文化9年(1812年),西乡隆盛、山冈铁舟、胜海舟等人用来进行秘密会议,以创业的酿酒厂·若松屋为根源,使其传统在现代复活的东京港酿造。这是东京23区唯一的酿酒厂,其主要品牌是通过西乡·胜的会谈实现的与江户无血开城有关的“江户开城”。
不仅米和水,酵母也很讲究东京产的“纯米大吟酿原酒 江户开城 The Premium”,以及使用减少洗米排水的无洗米酿造法扎根于环境保护的“Sustainable Sake Project”等划时代的商品可以在网上购买。一定要把从港区发来的纯米酒作为礼物或是在自家饮用。
【欲知更多详情,请浏览网店】
http://tokyoportbrewery.wkmty.com/online-shop/
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新桥亭的“巨型烧卖”
新桥的老字号中国料理店新桥亭。自昭和21年(1946)新桥总店成立以来,75年来,该餐厅一直提供正宗的北京菜,并受到国内外重要人士的喜爱。在网店里,店内也备有人气的中国包子、点心和中国小吃都很受欢迎。
其中最受欢迎的是保持创业以来味道的“特制烧卖”。被称为“富士山型”的手工艺品,的确是描绘从“山顶”到“山麓”的优美山景。里面包着满满的猪肉馅,以葱和生姜的风味为重点。“月饼”有六种不同的馅料,包括红豆、栗子和椰子,而其份量也让人吃惊。
【欲知更多详情,请浏览网店】
http://shop.shinkyotei.com
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豆腐店Ukai的“豆汁豆腐套餐”
位于芝之东京塔旁的东京 芝 豆腐屋Ukai。在充满江户风情的空间里可以品尝到自制的豆腐和季节性的美味,这家店的特色菜是“豆汁豆腐”。使用国产大豆和天然卤水制作的火锅料理,是用豆乳和汤汁混合而成的“豆汁”制作而成的,它真是美味至极。
豆汁豆腐也可以在网店订购。与大豆甜味突出的吟酿豆腐为一套的“豆汁豆腐套餐”让人充分感受到Ukai飘逸的技巧。除此之外,在店里的特产处也有备受好评的豆腐和油炸豆腐的套装上加以融化的口感为傲的生腐竹的“豆腐屋Ukai什锦套餐(含腐竹)”也很受欢迎。
【欲知更多详情,请浏览网店】
https://ukaishop.jp
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以上介绍了在网上购物也能买到的东京・港区特产的甜点和礼物。介绍过的老字号在港区内有实体店,如果您通过订购来熟悉它的味道的话,来港区观光的时候一定要去拜访他们。