匠人的手工藝令人感動！在「傳統工藝 青山廣場」發現的日本之美
從地鐵青山一丁目站4號北出口步行3分鐘。沿著從澀谷延伸至赤坂的青山大道，有一處匯集了日本各地傳統工藝品的特別場所。位於港區赤坂8丁目的「傳統工藝 青山廣場」，是一間展示並販售傳統工藝品的藝廊暨商店，入場當然是免費的。一踏入店內，便會看到一個充滿「日本之美」的空間。這座宛如凝結了工匠們熱情與歷史的博物館般的設施，由店長朝川和彥先生親自為我們導覽。
目前共有243項傳統工藝品，其定義為何？
「傳統工藝 青山廣場」由一般財團法人傳統工藝品產業振興協會營運，為向外界傳達全國優秀傳統工藝品的魅力，其前身「全國傳統工藝品中心」於昭和54年（1979年）成立。平成24年（2012年）遷至現今的青山。青山雖位於都會之中，卻是充滿沉穩氛圍的區域。身兼協會常任理事的朝川先生透露遷址的內情：「我認為當時的判斷是，擁有眾多文化設施的青山，應是傳承日本傳統工藝品的絕佳地點。」
店內除了常設展外，還舉辦特別展及「匠人專區」等活動，讓您有機會接觸各式各樣的傳統工藝品。順帶一提，所謂「傳統工藝品」，是指經經濟產業大臣指定之工藝品。其定義載於《關於振興傳統工藝品產業之法律（傳產法）》，須符合「主要用於日常生活」、「主要工序為手工製作」、「採用自一百多年前起便持續沿用之技術與技法所製成」「使用自100多年前起便已使用的原材料製成」、「產地維持一定規模」等要件。朝川先生解釋道：「關鍵在於必須有多位製作人，且已形成完整的產業體系。因此，這裡展示的物品多數並非未來會增值的藝術品，而是全都是日常可用的日用品。」
據悉，全國共有243項（截至令和6年10月）由經濟產業大臣指定的傳統工藝品，而「傳統工藝 青山廣場」則販售約130項、總計約4,000件商品。
在「匠之角」專區，您可以近距離體驗工匠的技藝
在「匠人專區」，您可以近距離觀賞熟練的技藝。採訪期間（令和7年9月上旬），堺打刃物的磨刀師伊野英樹先生正在現場示範菜刀的磨刀技藝。他依序使用粗磨石、中磨石，再到精磨石，根據不同階段靈活運用磨石來磨利菜刀。
磨刀完畢後，為了讓客人也能清楚了解，會用報紙進行試切。據說關鍵在於讓報紙從刀刃根部到刀尖均勻地穿過，以確認整把刀刃是否都已磨利。鋒利的刀鋒，會左右料理的風味。
此外，還有由伊萬里・有田燒陶藝家山﨑伸悟先生示範在瓷坯上繪製底彩的過程。那精細的匠人技藝令人感動。在眾多職人之中，具備豐富經驗、精湛技術與深厚知識的專家，將獲頒「傳統工藝士」的稱號。據悉，目前全日本約有3,400名傳統工藝士活躍於各領域（截至令和6年2月）。「傳統工藝 青山廣場」同時也作為顧客與職人互動的場域。「我們每年舉辦約70場各式各樣的製作示範、製作體驗及工作坊等活動，歡迎瀏覽官方網站查看詳情。」（朝川先生）
在常設展入口處，每年會舉辦9場以季節氛圍為主題的期間限定活動。採訪當日，現場展出了江戶風鈴、豐岡杞柳工藝編織籃，以及泉玻璃製的筷架等。當然，所有展品均可購買。
陳列著日本全國各類傳統工藝品的常設展覽
常設展覽中，依品類展示並販售傳統工藝品。宮城傳統木偶（Kokeshi）主要產自仙台市，此外也在大崎市（鳴子）及松島町等宮城縣各地製作。
將布料嵌入木雕人偶的凹槽中製成的「江戶木目込人偶」，款式豐富多樣，令人賞心悅目。對海外遊客而言，「招財貓」特別受歡迎。受入境旅遊影響，「傳統工藝 青山廣場」據說有四成顧客來自海外。「許多顧客是經由本國的口碑網站或飯店禮賓員的推薦而前來光顧。由於本館是展示經部長指定的傳統工藝品的設施，我想正因如此，顧客才能安心前來參觀吧。」（朝川先生）
利用金屬圓盤或磨石等工具，在玻璃表面雕刻出圖案的「江戶切子」，也是海外遊客經常購買的商品之一。無論是商品說明中附上英文說明，或是向購買的顧客提供英文使用說明書，對海外顧客的服務都十分周到。「若顧客有需求，我們會提供禮品包裝或繫上『熨斗』，致力於為海外顧客提供日本傳統的服務。」（朝川先生）
近年來，南部鐵器茶壺特別受到來自中國的遊客青睞。其起源可追溯至17世紀初，當時南部藩從京都邀請了茶釜匠人前來，如今主要產於岩手縣的盛岡市與奧州市。
店內最引人注目的，是擺放在收銀台旁的恐龍井波雕刻。這是用於花車裝飾的「鬼板」，寬約130公分。這應該會讓孩子們很開心。「日本顧客以銀髮族和家庭客群為主。由於學校會開設傳統工藝課程，且升學考試中也會出現相關題目，因此作為學習的一環，攜帶子女前來光顧的家庭也日益增加。暑假期間，我們舉辦了彩繪、染布等各式各樣的工作坊，店內因此充滿了孩子們的歡聲笑語。」（朝川先生）
佔全國桐木衣櫥總量70％的加茂桐木衣櫥。這款採用該衣櫥所用之國產桐木，並以特殊技法製作而成的智慧型手機用桐木環保喇叭，是一款無需電池或電源的環保喇叭。您可實際將智慧型手機放入其中試聽。在持續推出這類新產品的同時，我們也將把傳統工藝的文化傳承給後世。
據說，設計感十足的越前漆器，除了用作茶具或酒杯等原本的用途外，也有許多海外顧客會購買它作為室內裝飾品擺放在房間裡。
輪島塗的碗和筷子等，非常適合日常使用。朝川先生表示：「雖然有些人一聽到『傳統工藝品』這個詞可能會感到有些卻步，但我希望大家能像看待平常盛裝味噌湯的碗一樣，輕鬆地欣賞這些作品。當然也有價格較高的商品，但只要送去維修，就能用上一輩子；而且材質都是天然的，輕盈且握感舒適。只要實際拿在手上感受一下，相信您就能理解其中的價值。」他如此說道。
阿波正藍皺織是德島縣德島市的一種織物。這是將明治時代在阿波地區織造的名為「簾織」的棉質條紋布加以改良而成的傳統工藝品。其表面具有細微的凹凸紋理，特色在於和服等衣物穿著時不會緊貼肌膚，觸感清爽舒適。
從束口袋、零錢包、印章盒到用於明信片的和紙等，這裡備有豐富多樣、非常適合作為禮物的小物。
「傳統工藝 青山廣場」不僅展示與販售傳統工藝品，還定期舉辦由工匠親自示範的現場演示及工作坊。能親眼觀看、親手觸摸、親身感受，並直接領略傳統技藝的精髓，正是這家店最大的魅力所在。一邊聆聽朝川先生的解說，一邊穿梭於店內，我得以了解許多此前未曾知曉的工藝品歷史與製作者的心意。「這是一家販售來自日本各地傳統工藝品的專門店，在日本實屬罕見。我們全年365天每天都有活動舉辦，歡迎您隨時前來逛逛。如果發現心儀的物品，請務必將其融入日常生活中。」朝川先生說道。何不親身造訪這家或許能讓您覓得一件值得長久珍愛的「傳統工藝 青山廣場」呢？