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도쿄 미 나토 쿠 들여와 특집 노 전통을 지키는 구 요리를 집에서 편안 하 게 즐기자!

신형 코로나 바이러스 감염 예방을 위해, 아직도 집 시간이 길어지고 있는 요즘. 그런 가운데에서 식당의 테이크와 함께 주목 받고 있는 것이, 집에 있는 동안 여행의 정취를 맛볼 수 있는 주문 음식입니다. 그래서 이번 특집에서는 도쿄 미 나토 구 대표 들여와 먹거리를 소개 합니다. 에도 시대에 창업 한 전통의 맛으로 유명한 호텔의 멋진 음식까지 미 나토 구 관광 협회 엄선 한 명품을 선택 했습니다. 미 나토 구 좋은 물건을 들여와 하 여 일상 생활에 약간 다양성을 추가 하려고? 중을 비롯 한 선물 선택의 참고에도!

「 오쿠 라 」의 맛을 들여와 집 시간이 호텔 생활에 변화 한다 ⁉ ︎

1962 년 호텔 오쿠 라 도쿄 (현: The Okura Tokyo) 개업 시부터 일본 요리, 프랑스 요리, 중국 요리 대 중 음식점을 직영 하 고, 「 식의 오쿠 라 」로 서 세계의 賓客를 접해 왔던 오쿠 라 호텔 그룹.

국내외에 배포 하는 그룹 호텔 에서도 계승 되어 온 집념의 맛을 전하고 있으며 들여와 먹거리 에서도 전통의 맛을 제공 하 고 있습니다.

들여와 미식가 인기 No. 1 「 베이킹/렉스 페티 트 詰合せ 」입니다. 새우 그 라 탕, 비프 렉스 페티 트, 감자 굽고, 닭고기 렉스 페티 트를 2 개씩 들어간 세트. 전통 요리법에 따라 화이트 소스와 デミグラス 소스를 간편 하 게 즐기실 수 있습니다.

연속적으로 인기 있는 중국 요리 도화 림 「 반 찬 詰合せ (A) 」. 이곳은 새우 칠리 소스, 신종 장미 콩 구 찜 ふかひ 한 수프가 2 팩 씩 세트로 된 상품입니다. 일본 최초의 광둥 요리 식당으로 오픈한 도화 림 일본인의 취향에 맞는 중국 요리를 제공 합니다.

이 외에도 3 종류의 카레를 즐길 수 있는 「 레 토르 트 카레 詰合せ 」, 야마가타 현 산 라 프랑스 처음 산지 과일 듬뿍 「 프리미엄 젤리 」 등 가족이 즐길 수 있는 음식도 즐기실 수 있습니다.

호텔 오쿠 라 オイシーショップドットコム http://www.oec-shop.com

사무라이도 먹은 장 어에서 여름에 에너지를 공급! 「 노다 바위 」의 주문

현재 리넨 飯倉 본점이 있다 동쪽 리넨으로에도 시대의 간세이 년간 창업 한 200 년 이상의 역사를 잘 할 수 있는 「 노다 바위 」. 도쿄에서 최고의 역사를 가진 유명 레스토랑의 장 어 집에서 즐기실 수 있습니다.

현재 리넨 飯倉 본점, 히 다의 옛날 민가를이 축 했다고 향수 점포. 창업 당시이 일대는 집 도시와 서민 모두에 접선 친기업적 이며 노다 바위 풍미는 무사와 서민 모두에 게 사랑 받아 왔습니다.

五 代에 걸쳐 따르는 전통이 뒷받침 된 「 장 어구이 」는 충실 한 관 동 바람에서 들여와 상품에는 시즈오카 현 산의 장 어를 사용. 바르지 않은 한 무슨을 통 통 찜, 간장 및 味醂만의 소스에 절인 숯불에 굽는 것과 같은 방식으로 정성껏 마무리 합니다.

전자 레인지 또는 湯煎에 따뜻하게 방금 밖은 향기 롭게 구워는 포 동포 동 한 유명 레스토랑의 맛을 집에서 즐길 수 있습니다. ㅕ로 만든 포 야도 전통의 숨겨진 엄선. 평상시 보다 원 랭크 상의 호화 밥에서 잘도 텐 션도 접속 하는 것 틀림 없음!

술과 함께 먹는다 면 「 志 진 소 」도 추천. 막걸리와 함께 즐기기 좋다 하지만와 사비를 곁들여 와인 페어링도 노다 암석 류 재미 있어요.

여러가지 요리에 어레인지 할 수 있는 직사각형 모양의 「 나사가 」도 마련 되어 있어, 누구나 아는 전통의 장 어는 선물에도 딱. 전통의 맛을 집에서!

노다 바위 홈 페이지 http://www.nodaiwa.co.jp/index2.html

그 천재도 미약 한 전설적인 つくだ 삶은 「 신바시 다마키가 게 」를 들여와

신바시 다마키 나중에도 발상의 전통 식품 인 つくだ 조 림을 天明 2 년 (1782)에서 제작 해온 전통 중의 전통입니다. 현재는 뿌리 나 즈 케 등 다양 한 쌀 おとも을 보유 하 고 있으며 대부분의 상품이 주문할 수 있습니다.

전통의 「 つくだ 삶은 」는 네 종류 들 ~ 9 종류 들까지 다양 한 형태의 텃밭을 제공. 여러 종류의 작은 새우 「 아미 」가 대 스 테 디 셀러 주간에서 손수 맛을 소중히 합성 보존 료를 사용 하지 않고 원래 혼합 간장에 깊은 맛이 나무 방 つくだ 삶은 특징입니다.

つくだ 요리 라고 하면, 그 외에 조개와 새우, 다시 마 등이 일반적 이지만, 나무가 게에서는 「 명란젓 」 「 가리비 」 「 장 」 등 다채로운 상품을 제공. 「 세 자르 다시 마 」는 그 천재 아인슈타인이 일본 체류 중에 좋아하고 입수해 일품 이다. 그대로 밥이 함께 하는 것도 좋은 주먹 밥 짓고, 오차 즈 케 나 상상 만으로 쌀 놓칠 수 있습니다.

엷은 맛의 「 흰 조 림 」, 와카야마 현에서 생산 된 포도 포와 삶은 「 포도 つくだ 삶은 」 라고, 취향과 세대에 맞춘 상품도. 또한, 민물 송어와 鯵의 「 사라진 삶은 」 역시 아와 양 니 신고의 「 마 권 」 등은 선물에도 환영 받을 것 같다.

뿌려에서는 「 세계의 뿌리 」에 주목. 「 이탈리안 토마토 」 「 トムヤムクン 」 「 사천 풍 麻 婆 豆 腐 」 등, 세계의 명물 요리를 뿌려에서 나타났다 창업 300 년 전통 나온다는 새로운 독창성. 매일 밥에서 해외 여행 기분 맛볼 수도 ⁉ ︎

새로운 橋玉 캬 http://www.tamakiya.co.jp

사교계에도 사랑 한 전통 빵 들이 「 도쿄 會舘 」를 들여와

다이쇼 11 년 (1922), 현재 本舘가 있는 황궁 앞에 지역에서 창업 한 「 동경 會舘 」. 「 세계에 자랑할 수 있는 사람들이 모이는 사교장 」로 탄생한 자리는 근대의 화려한 역사를 보고 해온 뿐만 아니라 예식장으로도 시대를 통해 여성들의 열망을 모아 왔습니다. 미 나토 구 세계 무역 센터 빌딩에도 마루노우치의 本舘와 함께 도쿄 會舘의 긴 전통을 지키는 「 하마마쓰초 도쿄 會舘 」가 있습니다.

동경 會舘의 전통 맛은 주문 음식까지 즐기실 수 있습니다. 특히 「 쁘띠 」와 「 쁘띠 가토 」는 전통적으로 독특한 프랑스 요리 스타일을 쌓아올린 도쿄 會舘 이론의이 전해져 오는 빵 바구니입니다.

「 쁘띠 」는 파티 시에의 한 반 생 타입의 케이크와 소프트 쿠키의 집합입니다. 섬유를 느낄 수 없을 정도로 부드럽게 끓여 파인애플 파운드 케이크에는 품위 있는 초콜렛이 소요 되었다 ガトーアナナ, 프랄린 크림을 샌드 한 부드러운 쿠키는 바로 도쿄 會舘 정신 빛나는 일품.

「 쁘띠 가토 」는 보석 상자 같은 쿠키 세트. アマンドショコラ, 믹스 베리, 얼 그레이, ミカヅキ와 같은 재료, 제조 법, 모양이 다른 최대 20 개의 쿠키 텃밭에서 외형도 맛도 만족감은 최고입니다. 예쁜 패키지 이므로 선물에도 선호 하 고 있습니다.

파티 시에의 집념을 차분히 맛보고 싶은 사람에 게는 「 파운드 케이크 」도 추천.

검은 소의 쇠고기 카레와 해쉬 드 비프 등 엄선 한 양식를 손쉽게 요리를 즐길 수 있는 레 토르 트 상품도 있습니다.

동경 會舘 온라인 쇼핑몰 http://www.tokyokaikan-shop.jp

미 나토 구 LOVE 아이디어 화과자 「 보 과자 요리사 신 正堂 」를 들여와

「 보 과자 요리사 신 正堂 」는, 다이쇼 원 년 (1912) 창업 화과자가 게입니다. 가 게 이름은 몰라도, 「 할 복 현장 」 라고 하면 아시는 분이 많기 때문에?

에도 시대, 아카 호 영주 인 아사노 内匠 머리 할 복 했다 다무라 집 철거 지에 상점이 있기 때문에 「 루이즈 」를 비롯 한 역사 딴 아이디어 상품을 개발 하는 새로운 正堂. 피부 사이에서 쇠를 감싼 팥 소를 벗어난 「 할 복 현장 」은 이제가 게의 대명사가 된 롱 셀러입니다.

이외에도 赤穂浪士의 討ち入り 전에 오 内蔵助이 치고 둥글게 되었다 陣太鼓를 이미지 한 「 陣太鼓 야 키 」, 47 자의 인물을 패키지에 그린 「 共 義 士 ようかん 」, 아타고 신사의 돌 계단을 연상 시키는 크림 샌드 「 출세의 시 」, 신 토 거리의 개통을 기념 하 야 키 「 신 토 ~ 수 」도 매장 한정으로 발매. 바로 미 나토 구 사랑을 느끼는 라인업입니다.

게다가, 매 「 切 腹 」의 두 글자를 쓴 종이에 감 긴 그는, "사과 시 간단한 선물"로 직장인에서 인기도 높다. 반면에 흑 설탕을 사용 하 여 흑자 전환을 소원을 담은 팥 소의 「 경기 상승 중 」 이라는 상품도 있기 때문에, 재 수를 드는 것을 바랄 때 뭔가에 실패 하 여 곤경에 때에도 간단한 선물 선택의 강한 아군이 되어 주는가 게입니다.

가 게 주인의 아이디어를 살려 독특한 사탕 들이 차를 둘러싼 시간 대화 씨도 될까요.

보 단 요리사 신 正堂 https://shinshodoh.shop-pro.jp

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