2024년 가을 신바시 SL 광장 앞에 거대한 푸드 엔터테인먼트 레저 빌딩이 탄생했습니다. 얼마 전 오픈한 그랑해머는 지하 1층부터 지상 8층/옥상까지 총 9층에 걸쳐 다양한 분야의 먹거리와 엔터테인먼트를 즐길 수 있는 "이공간 체험 시설"입니다. 이곳을 만든 곳은 에비스 요코초와 시부야 요코초 등 새로운 커뮤니티의 "장"을 프로듀싱하고 운영 중인 HAMAKURA-STYLE Store Production Inc.입니다. 이번에는 신바시의 새로운 관광 명소가 될지도 모르는 그랑해머를 리포트합니다.

그랑해머는 JR 신바시역에서 도보 1분 거리에 있습니다. TV의 거리 인터뷰 장면으로 익숙한 신바시 SL 광장에서 바로 코앞에 있습니다. 건물은 반짝반짝 빛을 내며 환상적인 외관을 지녔고, 조명으로 장식된 빌딩이 신바시의 밤을 물들입니다. 총면적은 약 2,500평으로 드넓은 크기를 자랑합니다. 층마다 다른 테마와 콘셉트로 구성되어 있어서, 빌딩 한 곳에서 '먹기, 보기, 놀기, 힐링하기'를 한 번에 체험하실 수 있습니다.

우선 지하 1층부터 둘러보겠습니다. 중앙에 약 20톤의 거대한 수조가 설치된 레스토랑 '아마조'에서는 일본 유산인 '해녀 문화'를 접하며 식사를 즐기실 수 있습니다.

더 많은 분들께 해녀 문화를 알리기 위해 거대한 수조해서 매일 6차례 '해녀 맨몸 잠수 시범'을 개최합니다. 무형문화유산으로도 등재된 희귀한 어법인 '아마료'를 가까이에서 보실 수 있습니다. 책임자인 하마쿠라 씨는 "시즈오카현 미나미이즈초에서 활동 중인 진짜 해녀분의 시범을 보실 수 있습니다. 아마조에서 하신 체험이 해녀 문화와 지역의 매력에 대해 알게 되는 계기가 되어, 최종적으로 실제 현지에 찾아가게 되신다면 기쁘겠습니다"라고 말씀해 주셨습니다.

맨몸 잠수 시범은 15분 정도입니다. 유일무이한 퍼포먼스인 만큼 시범은 늘 큰 호평을 받는다고 합니다. "고객 여러분의 만족도는 매우 높습니다. 시범이 끝나면 수조에서 올라온 해녀분과 소통하실도 있습니다. 실제로 현지에서 일을 하시는 해녀분이니, 해녀가 된 계기나, 평소 생활 스타일 등 다양한 질문을 해 보시기 바랍니다. 평소에는 접할 수 없는 해녀분과 커뮤니케이션을 할 수 있다는 점이 아마조의 큰 매력입니다"(하마쿠라 씨)

아마조'에서 제공하는 주요 메뉴는 1인 샤부샤부, 1인 전골, 스키야키, 하마야키, 야키니쿠 등입니다. 산지에서 직송한 신선한 닭새우와 전복 등의 해산물과 엄선한 쿠로게와규 소고기를 취향에 맞는 조리법으로 드실 수 있습니다. 회와 텐푸라 등 아라카르트 메뉴도 풍부하게 갖춰져 있습니다.

지하에서 1층으로 올라오면, 갑자기 분위기가 "일본"으로 바뀝니다. 그랑해머의 입구와 직접 연결된 1층의 '신바시 yokocho 부쇼~BUSHO~'는 홋카이도 쇼쿠진, 도호쿠 간토 쇼쿠진, 주부 긴키 쇼쿠진, 주고쿠 시코쿠 쇼쿠진, 규슈 오키나와 쇼쿠진 등, 지역별로 주점 5곳이 늘어서 있는 지역별 주점 집합체 층입니다. 일본 각지의 지역 먹거리와 B급 먹거리를 부담 없이 즐기실 수 있습니다.

다양한 무장의 갑주들이 있어서 멋진 사진을 찍을 수 있는 "포토 스폿" 역할도 합니다. 천장에는 일본식 북과 네부타(나무와 철로 틀을 만들어 형태를 만들고 종이를 발라 안에 등불을 밝힌 구조물), 제등과 술통, 오뚝이와 장기 말 등, 일본 분위기가 나는 다양한 아이템들이 장식되어 있어서, 일본 각지의 축제와 문화를 느낄 수 있는 공간으로 이루어져 있습니다.

에도마에즈시 모둠은 도호쿠 간토 쇼쿠진의 간판 메뉴 중 하나입니다. 그 밖에도 후쿠시마의 소스카츠동과 센다이의 우설 등도 추천 메뉴입니다.

규슈 오키나와 쇼쿠진에서 인기가 높은 메뉴는 후쿠오카 3대 라멘 중 하나이기도 한 나가하마 라멘입니다. 담백한 돈코츠 국물과 극세면(極細麺)이 술을 드신 다음 마무리하실 때 제격입니다.

2층 '신바시 yokocho 아시아~ASIA~'는 일본, 한국, 태국, 일본의 주와리 소바(100% 메밀로 만든 소바)와 야키토리 같은 아시아 음식 매장이 모여 있습니다. 약 800개의 컬러풀한 간판이 아시아의 번화가를 떠올리게 합니다. 이 층은 1층과 마찬가지로 국가별 주점의 집합체로 이루어져 있습니다. 여럿이 음식을 나눠 먹으며 각국의 맛을 즐겨 보시는 것은 어떨까요?

3층에 자리한 쇼 레스토랑 '자 그랑 도쿄'에서는 식사와 술을 드시면서 아티스트나 퍼포머, 일루셔니스트들이 펼치는 진짜 엔터테인먼트 쇼를 감상하실 수 있습니다. 대형 LED 비전이 설치된 무대에서 전 세계에서 활약 중인 퍼포머와 아티스트의 공연부터, 쇼와 시대 가요와 일본 전통 예능과 격투기까지 다양한 쇼가 펼쳐집니다. 무대와 객석 간 거리도 가까워 박진감 넘치는 공연을 즐기실 수 있습니다.

4층에 자리한 '그랑 카페 라운지'는 통층 구조로 이루어져 있어서, 3층에서 열리는 엔터테인먼트 쇼를 느끼며 느긋한 시간을 보내실 수 있습니다. 호텔 라운지 같은 고급스러운 공간에서 릴랙스하며 시간을 보낼 수 있을 듯합니다.

5층 'HAMACLUB(하마클럽)'은 DJ 부스를 갖춘 아일랜드 BAR입니다. 텍사스풍 멕시코 요리 '텍스멕스'와 음료를 한 손에 들고 DJ의 플레이와 음악에 심취하실 수 있습니다.

클럽 안에는 크레인 게임이 무려 15대나 설치되어 있습니다. 친구분들과 신나는 시간을 가져 보시기 바랍니다.

6층 프리미엄 플로어에서는 럭셔리한 별실에서 요리와 노래방을 즐길 수 있는 'HAMACOM'과 현역 아나운서를 중심으로 MC 등 '목소리를 업으로 삼고 있는' 직원들이 접대를 담당하는 스낵 '미캉', 그리고 제대로 된 일본식 가이세키 정식과 옛 하나마치(게이샤들이 있는 요정이 밀집된 지역) 문화를 맛볼 수 있는 일본식 음식점 '베니쓰야'가 영업 중입니다.

베니쓰야'의 춤과 오자시키아소비(다다미 방에서 게이샤가 공연을 하거나 놀이를 하며 손님을 접대하는 것)는 매일 오후 5시, 7시, 9시 3부제로 이루어집니다. 하나마치에 등록된 본고장 게이샤의 춤과 오자시키아소비를 체험할 수 있어서, 일본인은 물론 일본을 찾은 관광객들도 매우 즐거워하신다고 합니다. '베니쓰야'의 총책임자인 오카미(여주인) 사카모토 씨는 '보통 오자시키아소비는 단골이 아니면 거절하는 곳도 많지만, 베니쓰야에서는 어떤 분이라도 부담 없이 즐기실 수 있습니다. 그리고 게이샤는 교토라는 이미지가 강하지만, 도쿄에도 6곳의 하나마치가 있어서 하나마치 문화가 살아 숨 쉬고 있습니다. 바로 그런 하나마치 문화를 이곳 신바시에서도 널리 알려 나가려고 합니다"라고 말씀하셨습니다.

베니쓰야'에서는 교토의 유명한 가게 '기온 오쿠무라'의 오쿠무라 나오키 씨가 감수한 일식 코스를 드실 수 있습니다. 송·죽·매 코스 중에서 선택하실 수 있습니다.

7층 'O2 플라주'는 완전 개인실로 이루어진 프라이빗 사우나와 고농도 산소 & 무중력 마사지 체어, 샤워를 할 수 있는 개별 휴게실 등 3가지 지역으로 구성된 신감각 릴렉제이션 플로어입니다. 실컷 먹고 논 다음에는 이 층에 오셔서 한숨 돌리시기 바랍니다.

개인실 사우나에서는 핀란드산 고품질 사우나 스톤을 사용한 셀프 뢰윌뤼로 땀을 흠뻑 흘리실 수 있습니다. 사우나에서는 빼놓을 수 없는 넓은 냉탕도 설치되어 있어 극상의 리프레시가 여러분을 기다리고 있습니다.

샤워를 할 수 있는 개별 휴게실은 빈 시간에 휴식을 취하거나 업무 중간에 낮잠을 자실 때도 추천해 드립니다.

최상층 8층은 희귀한 일본 술과 교토 우지 말차로 만든 디저트를 드실 수 있는 바(BAR) '다과와 SAKE "TATAMI"'와 옥상에서 바비큐를 즐길 수 있는 '레인보우 스타'가 영업 중입니다. 탁 트인 옥상에는 대형 LED 비전이 설치되어 있어서 영상과 음향을 활용한 이벤트도 열 수 있습니다.

시오도메의 빌딩 숲을 옆에 두고 도시의 번잡함을 잊게 해 주는 옥상 공간에서 고기를 실컷 드셔 보시기 바랍니다.

레인보우 스타'의 요리는 코스제이지만, 아주 매운 울대와 안창살 등, 마음에 드신 메뉴를 단품으로 주문하실 수도 있습니다.

재개발이 진행 중인 신바시의 새로운 랜드마크로 주목받고 있는 그랑해머는 마치 용궁성 같은 호화로움과 엔터테인먼트성을 겸비한 신감각 푸드 엔터테인먼트 레저 빌딩이었습니다. 지하 1층부터 지상 8층/옥상까지 온종일 질리지 않고 즐거운 시간을 보낼 수 있는 장소로서, 일본 국내외 관광객은 물론, 신바시에서 근무하는 비즈니스 퍼슨에게도 많은 인기를 끌 것 같습니다. 신바시에 방문하실 일이 있으시다면 그랑해머를 찾아가 보시는 것은 어떨까요?

《그랑해머》
소재지: 도쿄도 미나토구 신바시 2초메 8-5(SL 광장 앞)
정기 휴일: 연중무휴
영업시간:
1층/2층/7층: 24시간 영업
6층 ""베니쓰야"": 17시-23시
6층 ""미캉"": 18시-26시
위 이외의 층/점포는 일~목·토: 11시-29시, 금요일·공휴일 전날 24시간 영업

※ 그 밖의 자세한 정보는 아래의 공식 사이트에서 확인하시기 바랍니다.
https://grandhammer.jp/