신바시에 용궁이 등장!? 놀라운 푸드 엔터테인먼트 레저 빌딩 『그란 해머』에 잠입!
2024년 가을, 신바시 SL 광장 앞에 거대한 푸드·엔터테인먼트·레저 빌딩이 문을 열었습니다. 막 오픈한 그랑해머는 지하 1층부터 지상 8층 및 옥상까지 총 9개 층에 걸쳐 다양한 장르의 미식과 엔터테인먼트를 즐길 수 있는 ‘이색 체험 시설’입니다. 이 프로젝트를 맡은 곳은 에비스 요코초나 시부야 요코초 등 새로운 커뮤니티의 ‘공간’을 기획·운영하고 있는 하마쿠라식 상점 제작소입니다. 이번에는 신바시의 새로운 관광 명소가 될지도 모르는 그랑해머를 소개합니다.
역 앞에 우뚝 솟은 빌딩과 지하의 거대한 수조
그랑해머는 JR 신바시역에서 도보 1분 거리에 있습니다. TV 길거리 인터뷰로도 친숙한 신바시 SL 광장과는 코앞에 있습니다. 건물 외관은 반짝반짝 빛나며 환상적입니다. 조명이 비추는 빌딩이 신바시의 밤을 아름답게 수놓습니다. 총 면적은 약 2,500평에 달하는 광활한 규모입니다. 각 층마다 서로 다른 테마와 콘셉트로 구성되어 있어, 한 건물에서 ‘먹기·보기·놀기·휴식’을 한 번에 체험할 수 있습니다.
먼저 지하 1층부터 살펴보겠습니다. 중앙에 약 20톤 규모의 거대한 수조가 설치된 레스토랑 ‘아마조’에서는 일본 유산인 ‘아마 문화’를 체험하며 식사를 즐길 수 있습니다.
해녀 문화를 더 많은 사람들에게 알리기 위해 거대한 수조에서는 매일 6회씩 ‘해녀 자유잠수 시연’을 개최합니다. 무형문화유산으로도 등재된 희귀한 어법인 ‘해녀 어업’을 가까이서 볼 수 있습니다. 담당자인 하마쿠라 씨는 “시즈오카현 미나미이즈초에서 활동하고 있는 진짜 해녀분들의 실연을 보실 수 있습니다. 해녀성에서의 체험이 해녀 문화와 지역의 매력을 느끼는 계기가 되어, 궁극적으로는 실제로 현지를 방문해 주시면 기쁘겠습니다”라고 말했습니다.
프리다이빙 시연은 약 15분 정도입니다. 독보적인 퍼포먼스인 만큼, 시연은 항상 큰 호평을 받고 있다고 합니다. “손님들의 만족도가 매우 높으며, 시연이 끝난 후에는 수조에서 올라온 해녀분들과 교류도 나누실 수 있습니다. 실제로 현장에서 일하고 계신 해녀분들이시니, 해녀가 되신 계기나 평소의 생활 방식 등 여러 가지를 물어보시면 좋겠습니다. 평소 접할 기회가 없는 해녀분들과 소통할 수 있다는 점이 ‘해녀성’의 큰 매력이죠.”(하마쿠라 씨)
‘아마조’에서 제공하는 메뉴는 1인 샤브샤브, 1인 전골, 스키야키, 해산물 구이, 야키니쿠 등이 주를 이룹니다. 산지에서 직송된 신선한 이세새우와 전복 등의 해산물과 엄선된 흑모와규를 취향에 맞는 조리법으로 즐기실 수 있습니다. 회나 튀김 등의 단품 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.
일본 각지와 아시아의 미식을 만끽하다
지하에서 1층으로 올라가면 갑자기 ‘일본풍’ 분위기가 감돈다. 그랑해머 입구와 바로 연결된 1층의 ‘신바시 요코초 무장~BUSHO~’는 홋카이도 식진·도호쿠 간토 식진·주부 긴키 식진·주고쿠 시코쿠 식진·규슈 오키나와 식진 등 지역별 선술집 5곳이 늘어선 지역별 선술집 복합 공간입니다. 일본 각지의 지역 특산 음식과 B급 음식을 부담 없이 즐길 수 있습니다.
다양한 무장들의 갑주는 무심코 사진을 찍고 싶어지는 ‘인스타 감성 명소’입니다. 천장에는 일본 전통 북과 네부타, 등롱과 술통, 다루마와 장기 말 등 다양한 일본적 정취를 자아내는 소품들이 장식되어 있어, 일본 각지의 축제와 문화를 느낄 수 있는 공간으로 꾸며져 있습니다.
에도마에 스시 모둠은 도호쿠·간토 식진의 대표 메뉴 중 하나입니다. 그 외에도 후쿠시마의 소스 가츠동이나 센다이의 우탄 등도 추천합니다.
규슈·오키나와 음식계에서 인기가 높은 것은 후쿠오카 3대 라멘 중 하나인 나가하마 라멘입니다. 담백한 돼지뼈 육수와 극세면이 술을 마신 뒤 마무리로 안성맞춤입니다.
2층의 ‘신바시 요코초 아시아~ASIA~’에는 중국, 한국, 태국, 일본의 100% 메밀국수나 야키토리 등 아시아 음식점들이 모여 있습니다. 약 800개의 다채로운 간판은 아시아의 번화가를 연상시킵니다. 이 층은 1층과 마찬가지로 국가별 술집들이 모여 있는 공간입니다. 여러 명이 함께 나눠 먹으며 각국의 맛을 즐겨보시는 건 어떨까요?
라운지나 클럽에서 보내는 어른들의 시간
3층의 쇼 레스토랑 ‘자·그랑 도쿄’에서는 식사와 술을 즐기며 아티스트, 퍼포머, 일루전리스트가 선보이는 생생한 엔터테인먼트 쇼를 감상할 수 있습니다. 대형 LED 스크린이 설치된 무대에서는 전 세계에서 활약하는 퍼포머와 아티스트의 공연부터 쇼와 가요, 일본 전통 예능, 격투기에 이르기까지 다양한 쇼가 펼쳐집니다. 무대와 객석의 거리도 가까워 생생한 현장감을 만끽할 수 있습니다.
4층의 ‘그랑 카페 라운지’는 천장이 높은 구조로 되어 있어, 3층에서 펼쳐지는 엔터테인먼트 쇼를 감상하며 여유롭게 휴식을 취할 수 있습니다. 호텔 라운지처럼 고급스러운 공간에서 편안하게 시간을 보낼 수 있을 것 같습니다.
5층에 위치한 ‘HAMACLUB(하마클럽)’은 DJ 부스가 마련된 아일랜드 바입니다. 텍사스풍 멕시코 요리인 ‘텍스멕스’나 음료를 한 손에 들고, DJ의 연주와 음악에 흠뻑 빠져들 수 있습니다.
클럽 안에는 무려 15대의 크레인 게임기가 설치되어 있습니다. 친구들과 함께 신나게 즐겨보세요.
춤이나 오자시키 놀이 등 화카이 문화를 체험
6층 프리미엄 플로어에는 럭셔리한 개인실에서 요리와 노래방을 즐길 수 있는 ‘HAMACOM’과, 현역 아나운서를 중심으로 MC 등 ‘목소리를 직업으로 삼고 있는’ 스태프들이 출연하는 스낵바 ‘미칸(蜜柑)’, 그리고 정통 일본식 회석 요리와 옛 정취가 물씬 풍기는 화가이 문화를 맛볼 수 있는 일식당 ‘베니츠야’가 영업 중입니다.
‘코엔’의 춤과 오자시키 놀이는 매일 오후 5시, 7시, 9시, 총 3회로 진행됩니다. 화가에 등록된 정통 게이샤들의 춤과 오자시키 놀이를 체험할 수 있어, 일본인은 물론 일본을 방문하는 관광객들에게도 큰 호응을 얻고 있다고 합니다. ‘코엔’을 총괄하는 사카모토 여사장은 “오자시키 놀이라고 하면 보통 첫 방문객을 거절하는 곳도 많지만, 코엔에서는 누구나 부담 없이 즐기실 수 있습니다. 또한, 게이샤라고 하면 교토의 이미지가 강하다고 생각하시겠지만, 도쿄에도 6개의 화가이가 있어 화가이 문화가 살아 숨 쉬고 있습니다. 그런 화가이 문화를 이곳 신바시에서도 널리 알리고 싶습니다”라고 말합니다.
7층의 ‘O2 플라주’는 완전 개별실 형태의 프라이빗 사우나와 고농도 산소 및 무중력 마사지 의자, 샤워 시설이 갖춰진 휴게실 등 3개 구역으로 구성된 색다른 느낌의 릴랙세이션 층입니다. 마음껏 먹고 즐긴 후에는 이 층에서 잠시 휴식을 취해 보세요.
개인 사우나에서는 핀란드산 고품질 사우나 스톤을 사용한 셀프 로울류로 땀을 흠뻑 흘릴 수 있습니다. 사우나에 빠질 수 없는 깊이 있는 냉탕도 함께 마련되어 있습니다. 최고의 ‘정화’가 여러분을 기다리고 있습니다.
샤워 시설이 갖춰진 휴게실은 틈틈이 쉬거나 업무 중간에 낮잠을 자기에 좋습니다.
최상층인 8층에는 희귀한 사케와 교토 우지 말차 디저트를 맛볼 수 있는 바 ‘차카와 SAKE 『TATAMI』’와, 옥상에서 바비큐를 즐길 수 있는 ‘레인보우 스타’가 운영 중입니다. 탁 트인 옥상에는 대형 LED 스크린이 설치되어 있어, 영상과 음향을 활용한 이벤트도 개최할 수 있습니다.
시오도메의 고층 빌딩들을 바라보며, 도시의 소란을 잊게 해주는 옥상 공간에서 고기를 마음껏 즐겨보세요.
'레인보우 스타'의 요리는 코스 요리로 제공되지만, 매운맛이 강한 울테나 하라미 등 마음에 드는 메뉴는 단품으로 주문할 수도 있습니다.
재개발이 진행 중인 신바시의 새로운 랜드마크로 주목받고 있는 그랑해머는 마치 용궁과 같은 호화로움과 엔터테인먼트성을 겸비한 신개념 푸드·엔터테인먼트·레저 빌딩이었습니다. 지하 1층부터 지상 8층 및 옥상까지, 하루 종일 지루할 틈 없이 즐길 수 있는 명소로서 국내외 관광객은 물론, 신바시에서 일하는 직장인들에게도 인기를 끌 것으로 보입니다. 신바시를 방문하신다면 그랑해머에 들러보시는 건 어떨까요?
《그란 해머》
주소: 도쿄도 미나토구 신바시 2초메 8-5 (SL 광장 앞)
정기 휴일: 연중 무휴
영업 시간:
1층/2층/7층: 24시간 영업
6층 『코엔』: 17시~23시
6층 『미칸』: 18시~26시
상기 이외의 층/매장은 일~목·토: 11시~29시, 금요일·공휴일 전날 24시간 영업
※기타 자세한 정보는 아래 공식 사이트를 확인해 주십시오.
https://grandhammer.jp/
주소: 도쿄도 미나토구 신바시 2초메 8-5 (SL 광장 앞)
정기 휴일: 연중 무휴
영업 시간:
1층/2층/7층: 24시간 영업
6층 『코엔』: 17시~23시
6층 『미칸』: 18시~26시
상기 이외의 층/매장은 일~목·토: 11시~29시, 금요일·공휴일 전날 24시간 영업
※기타 자세한 정보는 아래 공식 사이트를 확인해 주십시오.
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