港区立みなと科学館 秋の企画展「みんなでえがく たべものがたり展」

「みんなでえがく たべものがたり展」は、食にまつわる最新技術を通して未来の食卓の在り方を考える企画展です。さまざまな食の未来をみていただくことで、どのような未来の食卓を望むのかを考えるとともに、現代の食の課題を自分ごととして受け止めるきっかけを作ります。

展示は「未来」と「現在」の２つのゾーンで構成。「未来」のゾーンでは、2030 年のスーパーマーケットや家電店を模したブースで「10 年後の食生活にどんな期待を寄せるか」の視点から”未来技術のお買い物”を疑似体験。都会で安定的に新鮮な野菜を提供できる工場や、AI を活用して好みの味付けが簡単に作れる家電、魚の陸上養殖技術等、９つの技術をご紹介。10 年後、自分たちがどんな食生活をしているのかを楽しみながら体感していただくことが出来ます。

技術のお買いものの疑似体験には「レジ」もあります。レジで受け取るのは、9 つの技術をアイコン化した缶バッジ。「未来」のゾーンを見学したら好きな技術の缶バッジをひとつ選んでお持ち帰り。最後は自分の選んだ技術への思いや、食に対する未来への期待をメモにしてボードに貼っていただけます。10 年後の未来に馳せる思いを自分の言葉で表現してみましょう。

企画展会期中には関連イベントも開催。顕微鏡を使ったユーグレナの観察や、植物工場の見学イベント等も実施予定です。詳しい内容や日時・参加申込方法等はみなと科学館公式ホームページで順次ご案内いたします。

※みなと科学館では現在コロナウイルス感染症拡大防止のため、ご来館はお電話による事前予約制（先着）とさせていただいております。詳しくはみなと科学館公式ホームページをご覧ください。