港区観光協会会員
虎屋文庫は本年、創立 50 周年を迎えました。節目の年に開催する、今回の資料展のテーマは、〈はじめて〉物語。最初は「 鶉焼(うずらやき)」や「腹太餅(はらぶともち)」と呼ばれていた大福。カステラや金平糖など、南蛮菓子のレシピが多かった、版本として日本初の菓子製法書。笹餅をはじめて食べた夏目漱石の意外な感想......。心躍るエピソードの数々を集めました。
電話番号 | 03-3408-2402 |
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営業時間 | 10:00~17:00 |
休業日 | 10 月6 日(金)、11 月6 日(月) |
交通手段 | 地下鉄赤坂見附駅A出口より徒歩7分 |
入場料 | 無料 |
URL | https://www.toraya-group.co.jp/ |