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虎屋 赤坂ギャラリー 虎屋文庫50周年記念! 「和菓子の〈はじめて〉物語」展

開催期間: 2023年10月1日 ~ 11月23日
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虎屋文庫は本年、創立 50 周年を迎えました。節目の年に開催する、今回の資料展のテーマは、〈はじめて〉物語。最初は「 鶉焼(うずらやき)」や「腹太餅(はらぶともち)」と呼ばれていた大福。カステラや金平糖など、南蛮菓子のレシピが多かった、版本として日本初の菓子製法書。笹餅をはじめて食べた夏目漱石の意外な感想......。心躍るエピソードの数々を集めました。

電話番号03-3408-2402
営業時間10:00~17:00
休業日10 月6 日(金)、11 月6 日(月)
交通手段地下鉄赤坂見附駅A出口より徒歩7分
入場料無料
URLhttps://www.toraya-group.co.jp/

アクセス情報

東京都港区赤坂4-9-22 とらや赤坂店 地下1 階
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