天ぷら　逢坂

毎朝築地で仕入れた新鮮な材料を、この道一筋25年の店長がさっくり揚げる天ぷらは絶品。食べるペースに合わせ、目の前でタイミングよく揚げてくれます。油は風味があり、まろやかな綿実油と、太白という香りのないゴマ油のブレンド油を使うというこだわり。ランチは定食が1400円と手ごろ。行列必至なのでお早めに。