Pizzeria Romana Gianicolo

「サバティーニ」で支配人を務めたオーナーソムリエによるピッツェリア。薄くのばした生地と、野菜やチーズの食感を生かして焼き上げるのがジャニコロ流。イタリアから取り寄せた石窯で焼く、窯焼き料理も見逃せません。