ヒルトン東京お台場　「豊穣の秋＆シャインマスカットスイーツフェア」

ヒルトン東京お台場の「シースケープ テラス・ダイニング」では、「豊穣の秋」をテーマに、鮭やさんま、きのこ、さつまいもなど旬の食材をふんだんに使った「豊穣の秋＆シャインマスカットスイーツフェア」が開催されます。
朴葉と爽やかな柚子の香りが漂う「秋鮭の朴葉焼き 柚子味噌風味」、旬のさんまをトマトやズッキーニとともに彩り豊かに仕上げた「さんまのピッツァイオーラ風オーブン焼き」（ディナーのみ）、蒸し焼きにすることで、きのこの旨味が引き立つ「ジャンボなめこのカルタファータ包み」など、季節感あふれるお料理が並びます。
また、スーパーフード「ソルガム」を使ったヘルシーなサラダや、発酵食品の深い旨みを生かした「タッカルビ風 ベーコンとキムチのピザ」など、からだに嬉しいメニューも充実。
シェフが目の前で仕上げるライブステーションでは、香ばしいねぎ油が食欲をそそる「鱸と香港醤油ソース」、さわやかな香草の香りが広がる「ローストビーフのポルケッタ風」（週末限定）など、出来立ての美味しさをお楽しみください。
デザートには、山梨県から直送のシャインマスカットを贅沢に使ったスイーツが登場。 シャインマスカットの「タルト」、「ショートケーキ」、「テリーヌ」（ディナーのみ）など、宝石のようにきらめくスイーツがビュッフェを華やかに彩ります。 そのほかにも、「洋ナシムース」、「かぼちゃプリン」、そして、栗・ さつまいも・紫芋の3種のモンブランを食べ比べできる贅沢な ラインアップがご用意されています。 また、平日（月曜日～金曜日）のディナータイムには、フレッシュなシャインマスカットと巨峰を食べ放題が登場！
ぜひ、豊かな香りと彩りに包まれながら、秋の味覚を五感で味わう、心満たされるひとときをお楽しみください。

■「豊穣の秋＆シャインマスカットスイーツフェア」　概要
期間： 2025年9月1日（月）～11月16日（日）　
場所： 「シースケープ テラス・ダイニング」（2F）
時間： ランチ 11:30～13:00 / 13:30～15:00 　／ ディナー 17:30～19:00 / 19:30～21:00
※ランチ・ディナーともに90分制
料金： ランチ 平日 　　　大人 6,200円　/　小学生 3,000円　/　幼児（4～6歳）1,500円
土日祝 大人 7,200円　/　小学生 3,000円　/　幼児（4～6歳）1,500円
ディナー 平日 　 大人 7,500円　/　小学生 4,000円　/　幼児（4～6歳）2,300円
土日祝 大人 8,900円　/　小学生 4,000円　/　幼児（4～6歳）2,300円
※税金・サービス料含む
※0歳～3歳のお子様は無料