麻布永坂　更科本店

新一の橋の交差点角にあるそばの名店。ソバの実の真っ白な胚乳の部分だけを使った粉から作る更科そばは、繊細な味で人気です。和食専門の板前を別に置き、酒の肴や一品料理のメニューも充実しています。リーズナブルな「そば膳」は、平日のランチタイム限定。宴会は50席まで。