HAL YAMASHITA東京本店

日本代表シェフが織りなす新和食のお店！

素材本来の味をいかに引き出すか。そんな料理哲学を持つオーナーシェフ・山下春幸による新和食レストラン。「禅 ZEN」をテーマにしたモダンジャパニーズスタイルをお楽しみください。 ミッドタウンガーデンに面した店舗は、春は桜、夏は新緑、秋は紅葉、冬はイルミネーションが楽しめる絶好のロケーションに位置しています。季節の移ろいを感じながら、素材の息吹を生かした新和食をお楽しみください。

東京ミッドタウンのモダンジャパニーズ・新和食レストランで
世界が認めた味をお楽しみください。