麻布十番　たぬき煎餅

初代の当主が「日本一のせんべい屋になりたい」という願いから「他を抜く」という意味もあわせて店名をつけたといいます。初代直伝の手法をしっかりと受け継いだ3代目自らが店頭で焼いているのは「直焼」。伝統ある香ばしい醤油味やチーズ風味などの詰め合わせもあり、たぬきに因んだ愛嬌のある名前とともに人気です。